2008/2/1 和歌山 御坊 クエ懐石料理ツアー
和歌山まで来ました!
JRの日帰りクエ料理ツアーに申し込んでみました♪
JR御坊駅まで大阪駅から特急で1本。
駅から送迎バスで海辺の旅館「橋本荘」さんへ。ホント、目の前の道路を挟んでスグ海なんです。
さて、旅館に入るとツアーに参加したグループ毎に個室が用意されておりました。
すでに料理のセッティングも整っており、準備万端です!
早々にビール乾杯後、お刺身なんかを突きつつ、お鍋の用意を進めます♪
淡白な白身魚ですが、これがプリプリしててめっちゃウマイ!
平日の昼間にビール飲みながら美味い料理!幸せすぎまます♪
そして鍋のシメはやっぱ雑炊。ベタですがこれが一番ですね(^^ゞ
クエのお出汁がよぉ〜く出ていて、これまた絶妙なお味。速攻で完食です!
食後は美しい景色を眺めながらしばし休憩。軽く酔ってるので居眠りなんかもしちゃいました。
幸せな一日でした♪