2009/10/22 西宮 らぁ〜めん夢屋台
関西の友人と久しぶりに西宮で飲むことに。
横浜に帰る前、嫁ちゃんと一緒に連れていってもらった、友人行きつけのＢＡＲに再び行くことになったのです。
そのＢＡＲの開店は２０時。
先ずは近所でラーメンでも食べて、その足で行きましょう♪ということで、
彼のお勧めラーメン屋さん らぁ〜めん夢屋台 に連れて行ってもらいました。
このお店は山手幹線と国道１７１号線の交差点にあり、関西在住時から車で通るたびに気になってたところだったんですね。
ただ駐車場がなく、近所に路駐してまでは・・・という感じでスルーしてたのです(^^ゞ
さて、ここのお勧めラーメンは「濃厚夢らーめん」
スープは豚骨と鶏のミックスをベースに昆布と野菜で旨味を加えたもの。
そしてこれでもか！的に背脂がたぁ〜っぷりと乗ってます。
名前の通り、本当に濃厚なスープはまるでポタージュ。
好き嫌いがハッキリ分かれそう。
でもこれ、ボクは大好きですねぇ！
濃厚スープと中太麺の相性も良いですし、軽く焙られたチャーシューがまたサイコー♪
もし近所にあったら常連になること間違いなし。
なんで以前気になってた時に来なかったのだろうか。と悔やんでしまいました。
ふと横を見ると、店の壁に「食べ方」が書かれてます。
それによると、最後にスープを残し、そこに白メシを投入するとウマイ！ってなことが。
「では我々も」ということでゴハン２人前を追加 (^^ゞ
麺をやっつけた後でゴハンをドサっと投入。
いやこれまた美味い！これで立派な１品としても良いのではないか？！
豚骨雑炊ってな感じでネ（ボクのネーミングセンスは置いといて）。
また必ず来るよ、夢屋台。
「つけめん」もあるようなので、次回はそっちを食べてみたいかな。
でも電車で行くにはちょっと不便なのですよねぇ。。(^^;;